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基隆連珍 巧莓孃(3入/盒)+芋泥球(4入x2盒)
【每日好康】新春唯一檔! 保證年前到貨!
基隆連珍 巧莓孃(3入/盒)+芋泥球(4入x2盒)
破盤狂殺▼獨家組合只要$299(含運)
第二件再折↘50元
限時限量!顆顆飽滿
新鮮食材 純粹的好味道!
一旦嚐過便無法忘懷~
巧莓孃 珍惜每顆大地孕育的鮮嫩草莓
冬饗宴!草莓季~連珍限定款新品登場!
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巧莓孃柔柔的泡芙皮,包裹爆漿份量的克林姆(cream)醬,中間大大一顆完整的大湖新鮮草莓 ,
一口咬下,香濃滑嫩的克林姆配上甜美多汁的草莓 ,酸甜奇妙的滋味,只有吃了才知道 !
新鮮現採現做!大湖草莓季即將結束,敬請把握!
每天凌晨4、5點間,將現採當日成熟的草莓過採摘分級裝箱,在早上10點左右出發直送連珍,
便開始製作。我們保證連珍巧莓孃中每顆草莓都是 ,當日採摘的最新鮮的草莓。
芋泥球頂極的大甲芋頭+100%鮮奶=完美比例
連珍芋泥球只選用最頂極的大甲芋頭,保證美味品質!
每一只芋頭先削去厚厚的皮,再削去一層最外層的芋頭 ,因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味。
只保留第二層級內層芋頭心,把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 ,去蕪存菁直接先去掉45%
左右的芋頭 ,真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須這麼做!
蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,拿根筷子仔細盯著看,每隔一陣就要"度度看",到了一定的程度
馬上拉出蒸盤,才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態。
蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥,再以本店獨家研發的黃金比例,
把鮮奶與微量的糖加入,最後以勺子一顆顆地成型,這樣的製程好像也很簡單 ,但要做出來不但
要用品級最高的芋頭及100%鮮奶,還要掌握材料間完美比例 ,只有百年老店連珍,講究手工
注重品質的連珍做得出來這款人間美味!
【食尚玩家】浩角翔起狂讚
兩位主持人浩角翔起來店採訪,
吃到芋泥球時,浩子整個人都呆掉了!
之後才回神過著說:「哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼吃?
不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒
奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔…
讚!讚!!芋頭界的第一名呀。」
吃到芋泥球時,浩子整個人都呆掉了!
之後才回神過著說:「哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼吃?
不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒
奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔…
讚!讚!!芋頭界的第一名呀。」
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