Blogtrottr
UDN消費流行
消費流行：收羅全台美食，提供意想不到的生活小智慧，還開設了美麗教室讓你越變越美麗。分為「美食報報報」、「市集走透透」、「樂活家居誌」、「美容小教主 」、「流行時尚通」等單元。 // via fulltextrssfeed.com
嘉義／檜意村人氣旺 小攤咖哩蛋熱銷
Feb 19th 2013, 04:05

【聯合報╱記者魯永明／嘉義報導】
住嘉義門驛共和路上的婦人黃妙卿（左）受林森里長王廣禮（右）鼓勵，以進口咖哩香料研發印度咖哩蛋，口味獨特。 記者魯永明／攝影
嘉義市觀光新亮點「檜意森活村」春節吸引逾8萬遊客，拜熱門景點之賜，住附近北門驛共和路上的婦人黃妙卿，以進口咖哩香料研發印度咖哩蛋，口味獨特，春節期間每天限量200個供不應求，有網友ＰＯ上部落格，稱讚說「一顆小小咖哩蛋，拉近人與人間距離」。

「老闆獨家研發新口味，讓我們不用撥殼，也可以吃到好吃的咖哩蛋喔！」網友過年到檜意森活村旅遊，ＰＯ上部落格讚賞。老闆黃妙卿在林森里長王廣禮鼓勵下，本月初才開賣，沒想到一推出就大受好評，黃妙卿對「無心插柳」賣印度咖哩蛋受歡迎，感到意外驚喜。

黃妙卿丈夫在大陸經營園藝業，她原幫丈夫經營事業兼家庭主婦，有一次到馬來西亞找姊姊，吃印度咖哩飯大為讚賞，買咖哩香料回家煮，親友誇讚好吃，鼓勵她賣咖哩飯。因人手不夠，丈夫提議託姊姊進口咖哩香料，熬煮雞蛋賣印度咖哩蛋。

為讓咖哩香料入味，蛋煮熟去殼，放入浸泡香料電鍋熬煮1小時；熄火再放置一整晚，讓蛋浸入咖哩香料美味，香濃又帶少許辛辣味。有遊客吃上癮，一連吃4顆；還有遊客回去又回來買，還有人要求宅配。黃妙卿賣的印度咖哩蛋，只在周休假日上午10點到下午5點半販賣。
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜

    DuLiLi621 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄