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省錢年菜／透抽糯米團圓飯
Jan 30th 2013, 05:40

【聯合報／記者羅建怡／報導】
記者陳立凱／攝影

食材預算：180元

材料：透抽2~3條、煮熟糯米飯1大碗、奶油少許、蒜片少許、白酒少許

作法：

1.將糯米飯塞入已洗淨之透抽中，將頂口處用牙籤串好，免得煎時，米飯外露。

2.取平底鍋，奶油輕抹，先煎蒜片，再放入透抽兩面煎熟。起鍋前可撒上少許乾的羅勒葉，美味十足的海鮮捲飯就上桌了。

TIPS：香料可隨個人喜好添加，披薩所用的香料都很對味。
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